Wednesday, November 19, 2008

Puding Marble


Hari ni ada jamuan skt d off… Semalam aku buat pudding marble n kuih bahulu ku bwk skali… Just for off. mate.

PUDING MARBLE (resepi kak Liza)
Bahan: 1 peket agar-agar [37 gm][rendamkan sebelum merebusnya]
6 mug air
2 cawan gula
1 tin susu cair
1 cawan tepung kastad
1 s/b serbuk koko [bancuh ngan
1 s/b air suam]
Cara 1. Rebuskan agar dengan air sehingga hancur.
2. Masukkan gula. Bila mendidih tapiskan.
3. Bancuhkan susu cair dan tepung kastad dan tapiskan.
4. Masukkan bancuhan kastad dan kacau sehingga agak pekat.
5. Asingkan sebahagian dan masukkan bancuhan serbuk koko dan masakkan sehingga agak pekat.
6. Sendukkan adunan coklat kedalam acuan.
7. Lapiskan [sendukkan] adunan putih [kastad saja] keatas adunan coklat tadi. Biarkan keras sekejap.
8. Buatkan [lapiskan] sehingga semua adunan habis].
NOTA: Bila nak lapiskan adunan puding ni.. panaskan adunan sambil mengacau supaya puding ini cair sikit.. sebab bila puding terbiar dalam periuk dia akan membeku dan kental... nanti adunan/lapisan puding tidak cantik..
Gambar x berapa clear sbb snap guna H/Phone..

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails